中國食品衛(wèi)生雜志投稿須知:《中國食品衛(wèi)生》投稿的基本要求1.1文章質(zhì)量：文稿應(yīng)具有創(chuàng)造性、科學(xué)性、實(shí)用性，文字精練，數(shù)據(jù)準(zhǔn)確，邏輯性強(qiáng)。1.2文字限制：字?jǐn)?shù)應(yīng)控制在8000字以內(nèi)。應(yīng)使用規(guī)范文字，各種數(shù)學(xué)、化學(xué)及結(jié)構(gòu)式應(yīng)正確無誤，物理量和單位符合國家標(biāo)準(zhǔn)。計(jì)量和計(jì)數(shù)單位前需使用阿拉伯?dāng)?shù)字，外文字母、上下角標(biāo)、黑白體、大小寫應(yīng)準(zhǔn)確表達(dá)，對易混淆的請用鉛筆標(biāo)注。1.3介紹信：投稿請寄單位介紹信，介紹該文作者、單位，文章的真實(shí)性，是否屬于機(jī)密、一稿兩投，是否有各類基金資助。1.4基金項(xiàng)目：如為基金資助項(xiàng)目，應(yīng)附帶資助的合同文本封面（具有詳細(xì)信息）復(fù)印件或獲獎證書復(fù)印件。1.5文章格式：投稿格式請參考本刊已發(fā)表的近期文章。點(diǎn)擊本刊網(wǎng)站左側(cè)菜單“過刊瀏覽”查看相應(yīng)的文章。1.6作者和單位的中英文名字、所在地、郵編分別列于中英文題目之下，單位的英文名稱應(yīng)是系統(tǒng)內(nèi)認(rèn)可的、符合規(guī)范的。1.7所有稿件都應(yīng)有中英文摘要。一般科技論文的摘要包括：目的、方法、結(jié)果、結(jié)論。作者應(yīng)能使讀者通過閱讀摘要就能掌握該文的主要內(nèi)容或數(shù)據(jù)。為便于國際讀者檢索并了解文章的基本信息，英文摘要應(yīng)比中文摘要更詳細(xì)。