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中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)

統(tǒng)計(jì)源核心SCD目錄

本站主要從事期刊訂閱及增值電信業(yè)務(wù)中的信息服務(wù)業(yè)務(wù)(互聯(lián)網(wǎng)信息服務(wù)),并非《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》雜志官方網(wǎng)站。辦理業(yè)務(wù)請(qǐng)聯(lián)系雜志社。

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》經(jīng)新聞出版總署批準(zhǔn),自1995年創(chuàng)刊,國(guó)內(nèi)刊號(hào)為11-3716/TS,本刊積極探索、勇于創(chuàng)新,欄目設(shè)置及內(nèi)容節(jié)奏經(jīng)過(guò)編排與改進(jìn),受到越來(lái)越多的讀者喜愛。

《中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)》是食物與營(yíng)養(yǎng)領(lǐng)域相結(jié)合的綜合性月刊,國(guó)內(nèi)外公開發(fā)行。被中國(guó)核心期刊(遴選)數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊、中國(guó)科技論文統(tǒng)計(jì)源期刊、中國(guó)科技期刊數(shù)據(jù)庫(kù)收錄期刊、中國(guó)學(xué)術(shù)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)全文收錄。

主要欄目

專家論壇;食物資源與生產(chǎn);食物安全;食品工業(yè);膳食指南;營(yíng)養(yǎng)保健;綠色食品;新技術(shù)新產(chǎn)品

收錄與榮譽(yù)

上海圖書館館藏維普收錄統(tǒng)計(jì)源核心期刊知網(wǎng)收錄萬(wàn)方收錄國(guó)家圖書館館藏SCD期刊目錄 中國(guó)核心期刊遴選數(shù)據(jù)庫(kù)中國(guó)期刊全文數(shù)據(jù)庫(kù)(CJFD)中國(guó)科技期刊核心期刊

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)投稿指南

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志投稿須知:

1、文章標(biāo)題:一般不超過(guò)30個(gè)漢字以內(nèi),必要時(shí)可以加副標(biāo)題,最好并譯成英文。

2、作者姓名、工作單位:題目下面均應(yīng)寫作者姓名,姓名下面寫單位名稱(一、二級(jí)單位)、所在城市(不是省會(huì)的城市前必須加省名)、郵編,不同單位的多位作者應(yīng)以序號(hào)分別列出上述信息。

3、提要:用第三人稱寫法,不以“本文”、“作者”等作主語(yǔ),100-200字為宜。

4、關(guān)鍵詞:3-5個(gè),以分號(hào)相隔。

5、正文標(biāo)題:內(nèi)容應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,層次不宜過(guò)多,層次序號(hào)為一、(一)、1、(1),層次少時(shí)可依次選序號(hào)。

6、正文文字:一般不超過(guò)1萬(wàn)字,用A4紙打印,正文用5號(hào)宋體。

7、數(shù)字用法:執(zhí)行GB/T15835-1995《出版物上數(shù)字用法的規(guī)定》,凡公元紀(jì)年、年代、年、月、日、時(shí)刻、各種記數(shù)與計(jì)量等均采用阿拉伯?dāng)?shù)字;夏歷、清代及其以前紀(jì)年、星期幾、數(shù)字作為語(yǔ)素構(gòu)成的定型詞、詞組、慣用語(yǔ)、縮略語(yǔ)、臨近兩數(shù)字并列連用的概略語(yǔ)等用漢字?jǐn)?shù)字。

8、圖表:文中盡量少用圖表,必須使用時(shí),應(yīng)簡(jiǎn)潔、明了,少占篇幅,圖表均采用黑色線條,分別用阿拉伯?dāng)?shù)字順序編號(hào),應(yīng)有簡(jiǎn)明表題(表上)、圖題(圖下),表中數(shù)字應(yīng)注明資料來(lái)源。

9、注釋:是對(duì)文章某一特定內(nèi)容的解釋或說(shuō)明,其序號(hào)為①②③……,注釋文字與標(biāo)點(diǎn)應(yīng)與正文一致,注釋置于文尾,參考文獻(xiàn)之前。

10、參考文獻(xiàn):是對(duì)引文作者、作品、出處、版本等情況的說(shuō)明,文中用序號(hào)標(biāo)出,詳細(xì)引文情況按順序排列文尾。以單字母方式標(biāo)識(shí)以下各種參考文獻(xiàn)類型:普通圖書[M],會(huì)議論文[C],報(bào)紙文章[N],期刊文章[J],學(xué)位論文[D],報(bào)告[R],標(biāo)準(zhǔn)[S],專利〔P〕,匯編[G],檔案[B],古籍[O],參考工具[K]1:1、基金資助:獲得國(guó)家基金資助和省部級(jí)科研項(xiàng)目的文章請(qǐng)注明基金項(xiàng)目名稱及編號(hào),按項(xiàng)目證明文字材料標(biāo)示清楚.12、作者簡(jiǎn)介:第一作者姓名(出生年月-),性別,民族(漢族可省略),籍貫,現(xiàn)供職單位全稱及職稱、學(xué)位,研究方向。13、其他:請(qǐng)勿一稿兩投,并請(qǐng)自留原稿,本刊概不退稿,投寄稿件后,等待審查。審查通過(guò)編輯部會(huì)通知您一般雜志社審核時(shí)間是1-3個(gè)月:如果要是到我中心給你論文代發(fā)請(qǐng)?jiān)敿?xì)看。

聯(lián)系方式

  • 官網(wǎng)地址:www.sfncc.org.cn
  • 投稿郵箱:foodandn@263.net
  • 聯(lián)系電話:010-82109761
  • 雜志社地址:海淀區(qū)中關(guān)村南大街12號(hào)

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)分析

影響因子:指該期刊近兩年文獻(xiàn)的平均被引用率,即該期刊前兩年論文在評(píng)價(jià)當(dāng)年每篇論文被引用的平均次數(shù)

被引半衰期:衡量期刊老化速度快慢的一種指標(biāo),指某一期刊論文在某年被引用的全部次數(shù)中,較新的一半被引論文刊載的時(shí)間跨度

他引率:期刊被他刊引用的次數(shù)占該刊總被引次數(shù)的比例用以測(cè)度某期刊學(xué)術(shù)交流的廣度、專業(yè)面的寬窄以及學(xué)科的交叉程度

引用半衰期:指某種期刊在某年中所引用的全部參考文獻(xiàn)中較新的一半是在最近多少年時(shí)段內(nèi)刊載的

平均引文數(shù):在給定的時(shí)間內(nèi),期刊篇均參考文獻(xiàn)量,用以測(cè)度期刊的平均引文水平,考察期刊吸收信息的能力以及科學(xué)交流程度的高低

熱門評(píng)論


昌*** :

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志總體審稿過(guò)程還是挺嚴(yán)格的,編輯也很認(rèn)真,,1月份投的,修改了2次后,5月份錄用。之后就是等待見刊,現(xiàn)仍苦等中,畢竟是核心期刊,不急著見刊的可以考慮,急著用的好好斟酌。

2023-08-19 20:10:58
石*** :

本人整理了一篇中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志的文章,被拒,后來(lái)整理重寫,最后兩個(gè)專家意見都肯定文章的創(chuàng)新性,一個(gè)修改錄用,一個(gè)修改重審,該雜志的編輯態(tài)度也不錯(cuò),發(fā)郵件必回,真心不錯(cuò),祝愈來(lái)愈好,贊一個(gè)!!

2023-08-06 04:00:08
澹臺(tái)*** :

我投了一篇資源利用與管理的文章,總體還算順利,基本都在流程規(guī)范內(nèi)完成。評(píng)審專家們很認(rèn)真,有一位專家給我的意見洋洋灑灑3頁(yè)紙,包括修改建議,都非常專業(yè)有建設(shè)性。允許有自己的意見,拒絕修改只需要說(shuō)明理由。非常不錯(cuò)

2022-04-15 19:08:15
公玉*** :

雜志已經(jīng)收到,評(píng)價(jià)有些晚了,書的質(zhì)量很好,沒(méi)有缺頁(yè)漏頁(yè)的,包裝完整,物流給力。非常滿意的一次網(wǎng)購(gòu)。

2022-03-20 14:45:56
婁*** :

中國(guó)食物與營(yíng)養(yǎng)雜志審稿較慢 初審要兩個(gè)月 復(fù)審要半個(gè)月 期刊質(zhì)量不錯(cuò) 審稿人很仔細(xì) 問(wèn)題很多 編輯對(duì)文章的要求很高 對(duì)格式上問(wèn)題一絲不茍 其影響因子很高 算是教育類最好的中文期刊之一了 希望辦的越來(lái)越好

2022-02-03 06:00:55
閆*** :

投稿之后,緊接著就是初審,然后就是審核,兩個(gè)意見都是修改后錄用,但是給的終審意見是修改后再審,不過(guò)修改提交后,立刻就有結(jié)果說(shuō)錄用了。還是蠻不錯(cuò)的期刊。

2021-10-03 10:14:30
公山*** :

都記不清是訂第幾了,每次都訂好多期往一直在郵局訂這份雜志,現(xiàn)在終于找到了更好的來(lái)源,訂了一的期刊雜志了,雜志不錯(cuò),滿意!底客服答應(yīng)寄發(fā)票也一并給我寄過(guò)來(lái)了真的是誠(chéng)信好賣家,比郵局訂便宜多了,而且時(shí)不時(shí)還有活動(dòng)優(yōu)惠價(jià),雖然有時(shí)物流慢點(diǎn),但基本沒(méi)漏過(guò)刊,希望一如既往。

2021-06-27 02:41:16
尉遲*** :

很是贊嘆作者令人恐懼的知識(shí)量和機(jī)智,配合專業(yè)水準(zhǔn)和素養(yǎng),本來(lái)以為只是此學(xué)術(shù)范圍的普刊著作,但在持續(xù)的閱讀下思路就愈發(fā)寬廣,“最值得看的度書籍”實(shí)至名歸。

2021-03-09 02:03:33
壽*** :

審稿速度還可以,編輯非常嚴(yán)謹(jǐn),規(guī)范要求蠻高的,就是費(fèi)用貴了,一般一篇文章3版,發(fā)票7%還要自己出錢,有點(diǎn)猛啊

2020-12-19 18:17:08
湯*** :

換了好幾次審稿人~后來(lái)編輯讓我們推薦相關(guān)領(lǐng)域的人審稿才終于算是有人肯審了。結(jié)果是修改后再審~然后很快就錄用了。發(fā)表也蠻快的4~5個(gè)月就出來(lái)了~版面費(fèi)有點(diǎn)貴

2020-11-20 20:19:16

常見問(wèn)題

Q:論文發(fā)表的時(shí)候可以一稿多投嗎?
A:一稿多投的行為是典型的學(xué)術(shù)不端的行為,是國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)界都明令禁止的行為,原因主要在于涉及到文章版權(quán)歸屬的問(wèn)題,如果作者的文章已經(jīng)被某個(gè)雜志社錄用,或者同時(shí)被兩家雜志社錄用,就會(huì)涉及到版權(quán)糾紛,作為雜志社都會(huì)保護(hù)本社的合法權(quán)益,到這時(shí)作者就會(huì)比較麻煩,吃官司都是小事兒了,被打入黑名單降級(jí)降職影響可就太大了。
Q:職稱論文發(fā)表對(duì)時(shí)間有限制嗎?
A:職稱論文發(fā)表并沒(méi)有明確規(guī)定截止時(shí)間,需要作者結(jié)合自己所在地區(qū)的具體規(guī)定自己安排發(fā)表時(shí)間,一般職稱評(píng)審,各地區(qū)都會(huì)明確規(guī)定申報(bào)材料的最后期限和截止日期,我們結(jié)合這個(gè)日期來(lái)考慮何時(shí)發(fā)表文章就可以,大部分地區(qū)職稱評(píng)審都集中在每年的8-10月之間,有的地區(qū)要求7月中旬開始交材料,最晚8月底之前,有的則是要求8月中旬交,還有部分地區(qū)要求截止時(shí)間為申報(bào)時(shí)間上年的12月31日,所以,各個(gè)地區(qū)的具體要求并不同,申報(bào)者需要在提交材料前確保自己的文章已經(jīng)見刊并且被相應(yīng)的數(shù)據(jù)庫(kù)檢索即可。
Q:網(wǎng)上發(fā)表論文如何防騙?可靠網(wǎng)站與可疑網(wǎng)站如何區(qū)分?
A:由于發(fā)表論文的需求遠(yuǎn)遠(yuǎn)多于雜志版面的供應(yīng),再加上眾所周知的審稿難!審稿慢!選擇論文發(fā)表網(wǎng)站發(fā)表表論文確實(shí)能解決以上問(wèn)題。賣方市場(chǎng)的出現(xiàn)加之發(fā)表論文的剛性需求,就導(dǎo)致出現(xiàn)先付款后發(fā)表的現(xiàn)狀。論文發(fā)表網(wǎng)站正規(guī)與否是通過(guò)網(wǎng)站從始至終所提供服務(wù)體現(xiàn)出來(lái)的,任何交易只要存在時(shí)間差都會(huì)有風(fēng)險(xiǎn),但這個(gè)風(fēng)險(xiǎn)是可以通過(guò)您的智慧來(lái)避免的。因?yàn)椴皇撬姓撐木W(wǎng)站都是騙子,你要做的就是過(guò)濾掉沒(méi)保障的網(wǎng)站,選擇可靠的論文發(fā)表網(wǎng)站!
Q:一般期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:省級(jí)、國(guó)家級(jí)期刊建議至少提前6個(gè)月準(zhǔn)備。一般來(lái)講,雜志社為了確保每期雜志正常出刊,都會(huì)提前將當(dāng)期之后1-3個(gè)月的稿件提前安排好,而一些創(chuàng)刊較早,認(rèn)可度更高的熱門期刊,來(lái)稿量較大,發(fā)表周期可能就會(huì)更久。提前準(zhǔn)備,意味著雜志的可選擇性更多。
Q:核心期刊需要提前多久準(zhǔn)備?
A:核心期刊建議至少提前12個(gè)月準(zhǔn)備,核心期刊正常的審稿周期為1-3個(gè)月,且審核嚴(yán)格,退稿、返修幾率更大,這意味著在流程上耗費(fèi)的時(shí)間更久,且核心期刊版面有限,投稿競(jìng)爭(zhēng)更加激烈,即使被錄用,排刊也比普通期刊晚很多,因此需要更早準(zhǔn)備。