《中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)》雜志1991年經(jīng)國(guó)家新聞出版總署批準(zhǔn)創(chuàng)刊，由國(guó)家衛(wèi)生健康委員會(huì)主管全國(guó)衛(wèi)生產(chǎn)業(yè)企業(yè)管理協(xié)會(huì)主辦的國(guó)家級(jí)醫(yī)學(xué)類綜合學(xué)術(shù)刊物，本刊以廣大醫(yī)學(xué)工作者為主要讀者對(duì)象，報(bào)道醫(yī)學(xué)領(lǐng)域領(lǐng)先的科研成果和臨床經(jīng)驗(yàn)，以及對(duì)臨床有指導(dǎo)作用且與臨床密切結(jié)合的基礎(chǔ)理論研究。

《中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)》國(guó)際刊號(hào)：ISSN1004-7484，國(guó)內(nèi)刊號(hào)：CN14-1172/R，郵發(fā)代號(hào):82－911全國(guó)各大郵局均可訂閱。

《中國(guó)保健營(yíng)養(yǎng)》辦刊宗旨:貫徹理論與實(shí)踐,普及與提高相結(jié)合的方針，反映我國(guó)醫(yī)學(xué)與科研工作的重大進(jìn)展，促進(jìn)國(guó)內(nèi)外學(xué)術(shù)交流。